鳥取県産の生乳とクリームに、大山町の陣構茶（じんがまえちゃ）生産組合の紅茶をあわせたアイスクリームです。なめらかな食感と紅茶の風味を感じて頂くために、細かい粒子に粉砕したものをそのまま練りこんでいます。自慢の乳と素材を生かしたアイスクリームをこの機会にお楽しみください。